makanan sehat dan bergizi

Makanan Sehat yang Perlu dikonsumsi Setiap Hari – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang makanan-makanan sehat yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari.

Kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi makanan sehat kini semakin besar. Pasalnya selain menjadi sumber energi, konsumsi makanan sehat juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit serius, mulai dari diabetes, hipertensi, penyakit jantung, obesitas, hingga kanker.

Konsumsi makanan sehat setiap hari sangat direkomendasikan untuk mencukupi kebutuhan gizi harian. Hal ini sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan karena pilihan makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi setiap hari ada banyak ragamnya.
Ini Makanan Sehat yang Perlu Dikonsumsi Setiap Hari – Alodokter
Beragam Pilihan Makanan Sehat

Beberapa pilihan makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi antara lain adalah:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau menempati urutan pertama dalam jenis makanan sehat karena mengandung banyak nutrisi penting, seperti serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalsium, zat besi, folat, dan kalium, yang sangat baik untuk kesehatan.

Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Pilihan sayuran hijau juga beragam, mulai dari sawi hijau, brokoli, kangkung, selada, hingga bayam.

2. Buah-buahan

Selain sayur, buah juga sangat penting dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin. Beberapa buah yang populer karena kekayaan nutrisinya adalah:

Apel (serat, vitamin C, dan antioksidan)
Jeruk (vitamin C)
Pisang (kalium)
Alpukat (lemak sehat, kalium, dan vitamin C)
Beri-berian, seperti blueberry dan strawberry (rendah kalori namun kaya akan antioksidan dan serat)

3. Daging dan telur

Daging merupakan salah satu makanan sehat karena kaya akan nutrisi, terlebih lagi daging sapi tanpa lemak. Daging jenis ini mengandung protein dan zat besi paling tinggi dibandingkan dengan daging jenis lainnya.

Di samping daging, telur juga termasuk ke dalam makanan sehat. Selain tinggi protein, telur juga mengandung nutrisi lengkap, mulai dari vitamin, mineral, lemak tak jenuh, hingga zat antioksidan.

Baca Juga :Ide Jajanan Sehat Cocok Buat Diet

4. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Makanan sehat yang sarat akan nutrisi berikutnya adalah kacang-kacangan dan biji-bijian. Contohnya adalah kacang tanah, kacang mete, kacang almond, chia seed, biji labu, dan biji wijen.

Kacang-kacangan dan biji-bijian tersebut tidak hanya mengandung protein dan serat yang tinggi, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti magnesium dan vitamin E.

5. Ikan dan makanan laut lainnya

Makanan laut merupakan pilihan makanan sehat yang kaya akan asam lemak omega-3 dan yodium. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering makan ikan laut cenderung lebih panjang umur dan memiliki risiko lebih rendah terhadap banyak penyakit, termasuk penyakit jantung.

6. Susu

Susu banyak mengandung vitamin, mineral, protein hewani berkualitas, dan lemak sehat. Selain itu, susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik. Untuk memproleh nutrisi yang terdapat pada susu, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengonsumsi produk olahannya, seperti keju dan yoghurt.

Pentingnya Makanan Sehat Bagi Anak Sekolah Pentingnya Makanan Sehat Bagi Anak Sekolah

Infomakanan.com – Makanan sehat mutlak merupakan salah satu faktor terpenting untuk menjaga tubuh anak agar senantiasa sehat dan fit. Dalam tubuh yang sehat, terdapat jiwa yang kuat. Kesibukan orang tua, kadang menyebabkan saat ini banyak orang tua yang kurang memperdulikan apa yang dibutuhkan oleh tubuh anak. Terkadan para orang tua berpikir terlalu sederhana, asalkan anak-anak sudah kenyang saat sarapan, tugas selesai. Padahal makan saja tidak cukup.

Makanan di rumah maupun di kantin jajanan sekolah perlu memperhatikan jenis makanan sehatnya. Jika tidak, bisa berakibat anak-anak kita mengkonsumsi makanan yang tidak sehat dan tidak memiliki nilai gizi sedikitpun. Pada masa usia sekolah, tubuh sangat membutuhkan berbagai nutrisi yang penting bagi tumbuh kembang anak. Nutrisi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi untuk kesehatan tubuhnya harus terpenuhi. Nutrisi yang baik akan membantu anak-anak dalam menjaga kesehatannya. Makanan yang sehat mampu membantu anak-anak berkonsentrasi dalam belajar di kelas, menjaga berat badan dan menurunkan risiko terkena berbagai jenis penyakit yang mungkin dideritanya.

Namun, seiring dengan kesibukan dan rutinitas kesehariannya, seringkali orang tua tidak sempat membuatkan sarapan untuk anak-anaknya. Segala sesuatu dianggap mudah dan menggantinya dengan memberikan uang jajan. Ini dilakukan agar anak-anak dapat membeli sendiri hingga dapat mengikuti pelajaran dari pagi sampai siang hari. Padahal, memberi uang jajan saja tidak cukup. Uang jajan sejatinya bila dibelikan sayuran untuk dimasak, maka kebutuhan asupan makanan anak bisa terpenuhi. Sementara kita semua tahu, bahwa banyak makanan ataupun jajanan anak sekolah yang kurang atau bahkan tidak memenuhi syarat aman dikonsumsi. Sering kita jumpai jajanan sekolah yang ditemukan tercemar dengan bahan kimia serta bakteri berbahaya. Peran jajanan di sekolah sangat penting dalam menyumbang kebutuhan gizi anak. Oleh karenanya, sangatlah penting untuk memperhatikan kualitas jajanan anak-anak di sekolah. Akan lebih baik lagi jika anak membawa bekal makanan dari rumah. Selain lebih trrjamin kualitas kebersihan dan keehatannya, tentu saja akan lebih bernilai gizi jika membawa dari rumah. Dengan kata lain, sesibuk apapun aktifitas orang tua, seatkanlah untuk bersikap lebih bijak dan cerdas bagi putra-putrinya. Orang tua harus mengerti betul perihal makanan yang sehat dan bergizi. Manfaatkan teknologi informasi lewat dunia maya untuk dapat lebih meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam membuat berbagai ragam makanan.

Terkadang sayur ini juga dicampur dengan irisan daging sapi atau daging ayam serta mie bihun. Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya. Setelah itu digoreng hingga setengah matang dan angkat dari penggorengan. Nah, mendoan tempe khas Banyumas siap dihidangkan dengan saus kecap. Cenil merupakan makanan ringan khas Banyumas yang terbuat dari bahan utama berupa singkong dan tepung kanji yang diberi taburan parutan kelapa. Biasanya cenil dibuat dengan campuran pewarna makanan sehingga disajikan berwarna-warni agar lebih menarik. Olahan lain dari Banyumas ini juga berbahan dasar singkong yang diparut kemudian diperas kandungan airnya. Setelah itu, diberi campuran bumbu yang khas untuk kemudian dibentuk menjadi bulat dan terakhir digoreng menggunakan minyak panas di wajan yang telah disiapkan. Kampel dalam bahasa lokal Banyumas mempunyai arti peluk. Kampelan berarti adalah pelukan.

Maksudnya, makanan ini dibuat dari pelukan antara ketupat dengan jenis makanan lainnya seperti tempe, tahu, atau dage. Setelah dikampelkan atau disatukan, bahan tersebut lalu dicelup ke dalam adonan tepun terigu yang telah diberi bumbu kemudian digoreng. Makanan yang hampir punah ini dulunya pernah merenggut nyawa berpuluh puluh orang Banyumas. Maka dari itu, Pemerintah Banyumas berniat memusnahkan tempe bongkrek yang merupakan makanan khas orang Banyumas pelosok. Tempe bongkrek terbuat dari ampas kelapa yang difermentasikan. Dage adalah makanan varian tempe dengan campuran bahan ampas kelapa yang digumpalkan dan dijamurkan. Variasi lain dari dage adalah dibuat oseng dengan campuran kecambah serta lombok merah dan hijau. Dage biasanya dijual bersama tempe mendoan. Jajanan pasar lupis ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan dibungkus daun pisang. Rasanya enak dan lebih bisa mengenyangkan perut. Makanan khas Banyumas ciwel merupakan jajan pasar yang berwarna hitam kecoklatan dan terasa alot. Ciwel terbuat dari tepung singkong yang direndam dalam cairan rendaman jerami padi sehingga bersifat basa.

Baca Juga : Cirebon Diserang Ulat 5 Makanan Enak Ini Justru Terbuat Dari Ulat

Biasanya ciwel ini dijual satu paket brsama cenil dan lupis yang diberi cairan gula merah. Badeg merupakan minuman yang berasal dari sari bunga kelapa atau dikenal sebagai bahan gula merah dan gula jawa yang tidak direbus. Biasanya cairan ini perlu difermentasikan selama 1 sampai 2 hari agar memiliki aroma dan rasa yang enak. Jangan terlalu lama difermentasikan, karena jika terlalu lama minuman ini bisa jadi memabukkan. Kuliner khas Banyumas yang satu ini dibuat dari bahan utama berupa ikan lembutan. Ikan lembutan adalah ikan tawar kecil-kecil, yang diambil dari Sungai Serayu, Logawa, dan sungai-sungai kecil yang ada di kabupaten Banyumas. Menu ikan lembutan ini bisa anda temukan di warung-warung makan atau restoran modern di daerah Purwokerto. Salah satunya yaitu Warung Gudril yang mempunyai menu andalan ikan lembutan goreng. Warung ini terletak di Jalan raya Sidabowa, dari perempatan Tanjung ke Selatan sekitar 5 kilometer berada di kanan jalan jika anda berangkat dari arah Purwokerto.