ciri khas pekanbaru riau

5 Jajanan Khas Riau yang Populer – Setiap provinsi atau wilayah pasti memiliki makanan yang menjadi khasnya tersendiri, seperti Riau. Riau merupakan sebuah provinsi yang terletak di timur Pulau Sumatera dengan posisi wilayah berbatasan antara Malaysia dan Singapura. Hal ini tentu membuat Riau banyak dipengaruhi oleh kultural melayu mulai dari logat bahasa, arsitektur bangunan, hingga kulinernya. Berbicara soal kuliner, di Riau sendiri ada berbagai macam jenis sajian yang bisa kamu cicipi saat bertandang ke sana lho.

Yuk, simak artikel mengenai jajanan khas Riau seperti berikut ini!

5 Jajanan Khas Riau yang Populer

1. Kue asidah

Kue asidah menjadi salah satu kudapan manis khas Riau yang terbuat dari tepung terigu, kayu manis, daun pandan, dan cengkih.

Pada awalnya, kue asidah hanya bisa dinikmati oleh para raja Semenanjung Riau. Namun, kini siapa pun bisa menikmati kue asidah saat mengunjungi Riau.

Menawarkan cita rasa manis gurih berempah, kue asidah pun banyak dijadikan sebagai kudapan teman minum secangkir teh ataupun kopi oleh masyarakat setempat. Nikmat banget, ya!

2. Kue bangkit

Kue bangkit juga menjadi salah satu camilan berupa kue kering khas Riau. Diberi julukan bangkit karena saat matang, kue ini mengembang dari adonan semula. Oleh karena itu, nama kudapan ini lebih familiar dengan sebutan kue bangkit.

Rasanya manis dan memiliki tekstur lembut yang crunchy di mulut, gak heran deh kalau kue bangkit banyak digandrungi oleh masyarakat Riau dan para pelancong yang berkunjung ke sana. Pas nih buat teman minum teh maupun kopi!

3. Bolu kemojo

Telah ada sejak 15 tahun yang lalu, bolu kemojo menjadi salah satu penganan warisan nenek moyang khas Riau yang tidak perlu diragukan lagi soal kualitas rasa. Kue ini erbentuk seperti bunga kamboja dengan dipadu aneka rasa durian, pandan, jagung, dan lain sebagainya.

Menawarkan varian rasa yang beraneka ragam, tentu amat disayangkan kalau gak memasukkan bolu kemojo ke dalam bucket list. Jadi, jangan lupakan bolu kemojo saat berkunjung ke Riau ya! Baik untuk dinikmati langsung maupun oleh-oleh, semuanya worth it.

Baca Juga : Jajanan Khas Kalimantan yang Enak

4. Lempuk durian

Sebagai penghasil buah durian terbesar dan terenak, tentu daerah Riau bisa menjadi salah satu destinasi tempat makan durian yang recommended untuk disambangi. Gak melulu dimakan dalam bentuk buah utuh, wisatawan pun dapat mencicipi varian durian lewat olahan lempuk durian.

Lempuk durian sendiri memiliki tampilan seperti dodol dengan cita rasa manis legit alami tanpa pengawet dan memadukan tekstur lembut menggoyang lidah. Bikin nagih euy!

5. Dodol kedondong

Selain lempuk durian, jajanan satu ini juga berupa dodol yang populer dengan sebutan dodol kedondong. Sesuai namanya, dodol kedondong tentu terbuat dari buah kedondong yang dicampur tepung ketan, gula pasir, dan kelapa yang dimasak sampai menjadi dodol.

Memiliki warna cokelat kehitaman dengan dipadu aroma harum nan legit berciri khas, dodol kedondong cocok dijadikan sebagai buah tangan selepas pulang dari Riau. Tenang, kudapan tersebut mudah ditemui kok di berbagai toko oleh-oleh dengan harga terjangkau.