Author: superadmin

Cirebon Diserang Ulat 5 Makanan Enak Ini Justru Terbuat Dari Ulat Cirebon Diserang Ulat 5 Makanan Enak Ini Justru Terbuat Dari Ulat

Infomakanan.com – Belum lama ini masyarakat Cirebon resah dengan serangan ribuan ulat. Di samping itu, masyarakat di beberapa daerah justru mengolah ulat jadi santapan enak. Teror ribuan ulat yang muncul secara tiba-tiba membuat masyarakat cirebon bergidik. Tampilan ulat yang menjijikan ini membuat orang geli dan menghindari. Tapi untuk jenis ulat tertentu ternyata justru bisa diolah jadi makanan enak. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut aneka makanan yang terbuat dari bahan dasar ulat. Ulat sagu jadi makanan yang cukup populer di Indonesia bagian timur. Ulat dengan bentuk tubuh gemuk ini biasa hidup di batang pohon sagu yang sudah mati.

Ulat sagu yang merupakan larva dari kumbang sagu ini punya rasa yang gurih dan lezat. Masyarakat Maluku hingga Papua kerap menyantap ulat ini dalam keadaan hidup. Tapi ada juga yang memasaknya dengan cara ditumis atau dibakar. Membayangkan ulat bulu saja sudah bikin bergidik, apalagi membayangkan menyantap ulat bulu. Tapi di Purworejo, Jawa Tengah dan Bali, ada beberapa masyarakat yang gemar mengolah ulat bulu jadi santapan enak.

Ulat bulu dan kepompongnya biasa dijadikan sate atau digoreng. Tentu saja ulat bulu yang satu ini berasal dari jenis yang aman dikonsumsi dan tidak beracun. Tak hanya ulat bulu saja, di Jawa Tengah dan Jawa Timur ada juga yang mengolah jenis ulat jati. Ulat jenis ini banyak hidup di pohon jati jadi masyarakat sekitar hutan jati sudah terbiasa mengolah dan menyantapnya sebagai camilan atau lauk makan. Ulat jati atau entung bermunculan saat peralihan musim kemarau ke musim penghujan. Tak hanya dijadikan konsumsi biasa, ulat jati juga kerap dijual di pasar. Biasanya ulat jati dimasak dengan cara dioseng dengan bawang dan cabai. Tak hanya di Indonesia, ulat juga kerap jadi sajian makanan di berbagai negara seperti Korea salah satunya. Ulat sutera dan kepompongnya biasa dimasak menjadi hidangan yang dikenal dengan sebutan beondegi.

Ulat sutera akan dimasak dengan cara direbus bersama aneka bumbu. Biasanya olahan ulat ini dijual sebagai jajanan pinggir jalan. Saking populernya, olahan ulat ini juga banyak dijual dalam kemasan kaleng. Di Indonesia, jenis ulat ini biasa jadi makanan burung tapi di Korea dijadikan makanan manusia. Ulat yang dikenal dengan sebutan mealworm ini biasa disajikan sebagai pelengkap berbagai makanan mulai dari bubur, pizza, pasta dan lainnya. Hasil penelitian mengungkapkan kalau ulat jenis ini mengandung banyak protein. Tak heran ada pakar diet yang menyarankan menyantap ulat ini sebagai asupan makanan khusus diet.

Meski tanpa daging tapi paduan aci yang kenyal dengan bumbu gurihnya memberikan sensasi makan yang bisa buat kamu ketagihan. Sekarang, cilok bahkan sudah dimodifikasi dengan aneka isian yang menggoda selera, seperti cilok isi keju, telur puyuh dan bahkan irisan cabe rawit! Cilor bisa dibilang merupakan anak bungsu dari keluarga jajanan aci karena masih tergolong baru. Cilor memiliki nama lengkap cilok telor, yang maksudnya adalah menggoreng cilok dengan telor. Tampilan cilor bermacam-macam, mulai dari yang dibentuk seperti sate telur gulung sampai yang disajikan dalam mangkuk berkuah pedas. Semuanya sama-sama enak dan bikin ketagihan! Jajanan yang satu ini memang lagi hits di kalangan anak muda. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan campuran bumbu bawang dan cabai sehingga menghasilkan hidangan berkuah yang unik. Kerupuknya memberikan tekstur kenyal yang pas dicampur dengan kuah pedas. Seblak terkadang dicampur dengan ceker, ayam, telur dan tambahan topping sosis serta keju. Surabi Bandung sedikit berbeda dengan serabi solo. Surabi memiliki bentuk yang lebih tebal dan lebih gurih serta padat dibanding serabi solo. Surabi tradisional Bandung biasanya dimasak dengan menggunakan tungku kayu dan gerabah tanah liat.

Baca Juga : 7 Jajanan Anak Sekolah Yang Paling Enak

Bau hangus dari lapisan gerabah memberikan aroma khas. Surabi biasanya diberi toping oncom, kinca atau bahkan tanpa topping sama sekali. Dengan kreativitas pemuda Bandung, surabi kini tampilannya lebih modern dengan aneka topping bahan makanan kekinian yang juga tidak kalah menggoda. Meski berawalan huruf C tapi jajanan yang satu ini bukan berasal dari aci melainkan peuyeum alias tape bandung. Colenak merupakan penjelasan dari cara makan jajanan tersebut, yaitu dicocol enak. Colenak berasal dari peuyeum yang dibakar lalu disajikan dengan saus gula jawa cair dan ditambah dengan parutan serutan kelapa. Hmm.. sudah kebayang belum rasa manis gurih dari colenak? Kalau belum maka kamu wajib mampir ke jajanan colenak saat jalan-jalan ke Bandung. Secara tampilan, cuanki mirip sekali dengan bakso malang. Hanya saja, cuanki tidak menggunakan mie kuning. Isiannya meliputi tahu putih isi aci, bakso, siomay, pangsit rebus, pangsit goreng dan bakso goreng. Kuahnya dibiarkan bening dan hanya ditambahkan sedikit daun bawang dan bawang goreng. Rasanya gurih dan cocok untuk disantap saat cuaca dingin. Kalau kamu adalah penggemar batagor pasti kamu sering lihat gerobak penjual makanan bertuliskan batagor Bandung meski sedang tidak berada di Bandung.

Walaupun kamu sudah sering menyantapnya, jangan lupa untuk sempatkan diri makan batagor di Bandung agar bisa merasakan keaslian sajiannya. Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang dan kecap. Biasanya ditambahkan ikan tengiri ke dalam adonan batagor untuk menambah cita rasa gurih. Tidak lengkap rasanya jalan-jalan ke Bandung tanpa mencicipi siomay Bandung yang melegenda. Walaupun saus kacangnya sama dengan batagor, siomay bukan digoreng, tapi dikukus. Selain itu, siomay juga dilengkapi dengan pare, kentang dan sayur kubis yang tidak bisa kamu temukan di batagor. Tapi satu hal yang pasti, dua-duanya sama-sama maknyus! Sesuai namanya, makanan yang satu ini merupakan olahan dari bakso yang digoreng. Namun ada juga yang membuatnya berbentuk seperti keripik. Dua-duanya sama-sama enak dan pasti bikin kamu ketagihan. Keripik bakso goreng biasanya diberi bumbu gurih pedas dengan beberapa tingkatan level. Sedangkan kudapan bakso goreng cukup disantap dengan menggunakan sambal atau cabe rawit hijau yang pedas. Nama jajanan Bandung memang selalu penuh arti.

7 Jajanan Anak Sekolah Yang Paling Enak 7 Jajanan Anak Sekolah Yang Paling Enak

Infomakanan.com – Siapa yang tidak tahu dengan jajanan anak sekolah yang sangat murah dan tentunya enak. Disamping untuk menuntut ilmu, sekolah juga merupakan lahan bisnis bagi sebagian orang. Karena itu banyak yang menjajakan makanan yang murah sekaligus nikmat terlebih lagi karena target konsumennya adalah anak sekolah oleh sebab itu mereka membuat makanan yang unik dan murah agar menarik anak-anak untuk membelinya. Dari berbagai jenis jajanan yang dijajakan yang menjadi bahan pemikiran pastinya adalah rasa, harga dan tentunya bentuk dari jajanannya. Apabila makanannya harganya terjangkau, rasanya nikmat dan juga unik pastinya akan membuat dagangan tersebut laris manis.

Dengan konsumen anak sekolah tentu harganya juga harus disesuaikan rangenya dari Rp. 1.000 – Rp. 3.000. Beberapa yang masih hits sampai hari ini adalah. Mungkin ini salah satu yang the best untuk anak-anak dari beberapa jajanan sekolah. Dari rasa yang gurih, tekstur yang lembut lalu ditambah saus pedas dan kecap eumm tentunya nikmat sekali bukan? Dinikmati saat setengah matang nikmatnya kue ini luar biasa loh. Apalagi pada zaman sekarang dengan berbagai macam topping dari keju, coklat dan sebagainya. Sampai sekarang jajanan ini salah satu jajanan yang paling banyak dicari. Renyah, Manis dan nikmat membuat jajanan ini juga laku di setiap sekolah yang menjajakannya.

Varian rasa yang ditawarkan juga biasanya sangat beragam coklat, keju, strawberry dan lainnya membuat ketagihan anak-anak yang mencobanya. Tidak hanya untuk jajanan anak sekolah bahkan di sebagian tempat sekarang sudah banyak yang menjajakan jajanan ini. Tetapi, tentunya jika kita beli jajanan ini di tempat sekolahan taste nya akan berbeda loh. Berbeda dengan bakso cilok lebih kenyal dan nikmat untuk cemilan apalagi ditambahn saus pedas dengan kecap. Mungkin yang unik dari jajanan ini adalah dari segi bentuk apapun bisa dibentuk dari hewan, tumbuhan, gedung, tokoh kartun dan model lainnya yang bisa kita pilih. Sebenarnya untuk dimakan terlalu sayang karena bentuknya yang lucu sekaligus keren jadi ragu untuk memakannya tetapi jika kita makan rasanya enak loh. Jajanan yang sangat eksis dimanapun itu pasti dikenal semua orang karena jajanan ini terbilang cukup lama. Dengan tekstur garing dan tipis ditambah rasa pedas karena bumbu cabai tabur semakin menambah nikmat jajanan ini. Lidi-lidian ini biasa juga di kombinasikan dengan makaroni pedas yang menambah variasi di lidah anak-anak. Peluang usaha dari lidi-lidian ini tidak hanya di sekolah saja loh bahkan di kampus atau di kantin kantoran banyak yang menjajakan jajanan ini jadi tentunya sangat rekomen banget deh jajanan ini. Dengan menggunakan bahan telur puyuh sebagai bahan utama ditambah sedikit sayuran seperti wortel, kol dan daun bawang. Tetapi, banyak juga yang menggunakan telur ayam. Jika sudah siap diaduk semua bahannya lalu di tempatkan di wajan yang sudah dibentuk kecil-kecil jika sudah matang angkat lalu ditambahkan saus pedas eummm.. Sebenarnya masih banyak lagi jajanan anak sekolah yang tidak mungkin bisa dijabarkan satu persatu. Tetapi yang perlu diingat perhatikan ya kebersihannya juga dari penjajak makanan tersebut agar lebih sehat untuk dikonsumsi ya.

0,129 sehingga H1 ditolak, artinya peer group support tidak berpengaruh terhadap perubahan sikap tentang jajanan sehat pada siswa kelas 5 SDN Ajung 2 Kalisat Jember. 0,209, yang artinya tidak terdapat perbedaan antara kelompok perlakuan dan kontrol. Nilai sikap semua responden pada kelompok perlakuan terdapat peningkatan walaupun tidak signifikan. Salah satu hal yang mempengaruhi perubahan sikap diduga adalah stimulus yang belum tersampaikan. Roger dalam Notoatmodjo (2003) menjelaskan bahwa sebelum seseorang menghadapi sikap baru maka dalam diri tersebut terjadi proses berbenturan yaitu mengetahui stimulus, tertarik dengan stimulus, mencoba bersikap baru kemudian mencoba menghadapi sikap baru. Selain itu, hasil sikap pada responden kemungkinan dipengaruhi oleh faktor yang mempengaruhi perubahan sikap. Anak dalam penelitian ini diduga masih dalam tahap tertarik dengan stimulus, sehingga belum dapat diambil satu kesimpulan dalam perubahan sikap. Menurut hasil uji yang dilakukan tidak ada perubahan dalam sikap, namun secara nilai setiap individu sudah ada peningkatan sikap yang baik, ini ditunjukkan dengan peningkatan sikap yang baik pada responden 28. Kemampuan belajar antar individu tersebut berbeda-beda, namun perbedaan yang dimaksud belum dapat dijelaskan lebih lanjut.

Baca Juga : 7 Bisnis Jajanan Anak Sekolah Paling Laris

Hasil temuan peneliti di lapangan melihat para responden tidak terlalu menerima terhadap perubahan sikap yang diharapkan peneliti. Hal ini kemungkinan siswa kelas 5 SDN Ajung 2 Kalisat Jember sudah mempunyai sikap yang baik tentang jajanan sehat, sebagai contoh yang dilakukan oleh peneliti saat pra penelitian (pra tes) terdapat responden yang mengetahui dalam memilih jajanan harus memilih makanan yang tertutup dan tidak dihinggapi lalat, namun dalam hal tindakan siswa tersebut tetap memilih makanan yang terbuka dan dihinggapi lalat. Setelah diberikan intervensi berupa peer group support terjadi perubahan tindakan yang cukup signifikan pada anak dalam perilaku jajanan sehat. Pengolahan data menggunakan uji statistik wilcoxon signed rank test dan mann whitney u test. 0,000, yang artinya terdapat perbedaan antara kelompok perlakuan dan kontrol. Praktik merupakan domain perilaku yang ketiga setelah pengetahuan dan sikap (Notoadmodjo, 2007). Setelah mengetahui stimulus atau obyek, kemudian mengadakan penilaian atau pendapat terhadap apa yang diketahui, kemudian seseorang diharapkan mampu melaksanakan, mempraktikan atau memiliki kemampuan praktik terhadap apa yang diketahui dan disikapi.

7 Bisnis Jajanan Anak Sekolah Paling Laris 7 Bisnis Jajanan Anak Sekolah Paling Laris

Infomakanan.com – Anak sekolah merupakan subjek bisnis yang sangat menguntungkan, diantara banyak jenis bisnis dengan target pasar anak sekolah adalah jajanan atau gorengan seperti cireng, pentol, sampai gulali. Anak-anak termasuk anak sekolah pasti suka dengan bahan makanan yang manis, asin, dan digoreng, bahan makanan yang gampang didapat dan murah ini ternyata bisa dimanfaatkan untuk dijadikan bisnis jajanan anak sekolah. Apa saja jenis jajanan laris yang bisa anda jadikan ide berjualan? Cireng singkatan aci digoreng. Tahun 90-an cireng dijual tanpa isi dan bumbunya yaitu berupa saus atau sambal cair. Tapi sekarang cireng mengalami perubahan menjadi jajanan yang lebih menarik, yaitu cireng isi.

Cireng isi yang sering dijumpai biasanya berisi sosis, keju, ayam pedas, dan lain-lain. Bentuknya jajanan lidi ini mirip dengan mie instan kering, dan bumbunya bisa pedas, dan asin. Banyak anak sekolahan yang suka dengan jajanan ini karena semakin pedas semakin disukai, apalagi para pencinta rasa pedas. Pentol/bakso kecil di tusuk satu persatu lalu dimasukkan ke dalam plastik lalu dicampur saos, sambal, kecap atau bumbu kacang adalah jajanan favorit dari semua kalangan, termasuk anak sekolah. Karena selain harga yang murah, juga pentol tusuk merupakan penunda lapar paling efektif.

Dimasak dengan cara digoreng, ada juga dengan cara dipanggang. Banyak anak-anak sekolah yang menyukai jajanan ini, karena mirip sekali dengan lauk pauk yang kita makan. Penyajian jajanan ini sangat simpel yaitu bentuk sosis atau kornet sehingga melebar goreng hingga matang, masukkan ke dalam plastik, beri saos atau sambal. Harga untuk satu tusuk sosis berkisaran 500 rupiah sampai 1000 rupiah. Banyak varian rasa dan warna yang bisa dibuat, menggunakan wadah kotakan dan sendok sebagai penyajian, jajanan ini termasuk yang sudah jarang diIndonesia. Adonan telur dadar yang diisi sayuran dan dibentuk bulat-bulat ini. Campuran telur dan sayuran ini biasa diaduk dalam gelas plastik, lalu dituang dengan sendok kedalam wajan bulat-bulat sampai penuh. Penyajiannya ada yang diatas kertas atau dimasukkan dalam plastik, jangan lupa beri saos atau sambal. Harga baklor satuannya sekitar 500 rupiah – 1000 rupiah. Jajanan asli khas tasikmalaya ini selalu membuat ketagihan orang yang membelinya. Penjual cimol biasanya menaburi jajanan ini dengan banyak pilihan rasa, ada rasa balado, pedas, keju, atau kombinasi antara banyak rasa. Masih banyak ide bisnis jajanan anak sekolah paing laris yang bisa anda jadikan usaha anda, karena selalu ada inovasi baru dalam bisnis kuliner di Indonesia.

Berbahan dari tepung sagu yang dicampur dengan air, bumbu, serta telur lalu digoreng tanpa minyak. Jajanan anak sekolah yang satu ini, masih cukup mendapatkan tempat di pasaran, Bahkan bisa menjadi rebutan anak-anak sekolah untuk membeli papeda, bila Anda lagi mencari ide bisnis jajanan anak sekolah, papeda salah satu yang cocok untuk dicoba, dimana cara membuatnya pun terbilang simple dan mudah. Meskipun cuma telur digoreng, lalu digulung dengan tusuk sate, tapi jajanan ini cukup dinanti oleh anak-anak, Jadi jika Anda sedang mencari ide Bisnis Jajanan Anak Sekolah Dasar, yang satu ini patut anda coba. Cara membuatnya pun sangat simple, siapapun dapat mencoba resep ini. Meskipun kue ini termasuk kue klasik namun penggemarnya masih cukup melimpah mulai dari anak-anak sekolah dasar hingga orang dewasa, Kue berbahan dasar kelapa muda parut dan tepung ini memiliki citra rasa gurih. Pudot atau puding sedot memang tergolong jenis jajanan baru namun sudah mampu memikat pasar, penggemarnya pun cukup banyak mulai dari anak SD,SMP,SMU bahkan orang dewasa juga menyukainya.

Jika ingin bisnis salad buah untuk anak sekolah dasar maka gunakan saja bahan dari buah-buahan yang relatif murah seperti semangka, pepaya, melon dan lainnya agar bisa mendapatkan hasil yang melimpah. Jasuke, Bahannya sederhana dan mudah dicari serta gak ribet, Jadi anda bisa lebih cepat dalam melayani para pembeli anda. Entah siapa yang mencetuskan ini, Makanan ini tiba-tiba saja menjadi tren di banyak sekolahan dasar, berbahan baku tepung yang dilarutkan dengan air lalu digoreng tanpa minyak, lalu di atasnya diceplokin telur puyuh, ditaburi bumbu dan ditambah saus. Ketika mendengar kata martabak pasti yang terbayang di benak mereka adalah harganya mahal, Namun apa jadinya jika anda menyulapnya menjadi ukuran mini dan dijual dengan harga 2000 an? Peluang Bisnis Jajanan Anak Sekolah Dasar. Pisang dan coklat dibalut dengan kulit lumpia ini memang menawarkan citra rasa manis yang sangat digemari anak sekolah dasar, Jajanan ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda ingin menggeluti bisnis jajanan anak sekolah dasar. Cemilan ini juga sangat digemari oleh anak-anak, berbahan baku cilok yang digoreng dengan cara dicelupkan pada telur kocok. Namun cara menggorengnya menggunakan cetakan bulat-bulat kecil yang bisa anda dapatkan di toko pecah belah.

Baca Juga : 8 Jajanan Pasar Yang Membuatmu Kangen

Jika anda memilih membuat sendiri kue yang akan dijual, biasanya keuntungan akan lebih besar, namun waktu produksinya juga tidak sebentar. Karena paling tidak anda harus membuat banyak varian kue yang akan diperdagangkan. Lain halnya jika anda menerima titipan kue. Meskipun keuntungan anda kecil, namun anda tidak perlu membuat sendiri kuenya dan yang paling penting resiko kerugian juga hampir tidak ada karena kue yang tidak laku akan ditanggung oleh penitip. Selain aneka jajanan pasar, bubur ayam juga menjadi menu wajib sarapan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Usaha satu ini juga memiliki prospek yang cukup menguntungkan karena modal usahanya yang relatif kecil dan keuntungan yang lumayan banyak apalagi jika usaha anda nantinya sudah didatangi banyak pembeli. Untuk tahap awal usaha, anda perlu gerobak bubur dan aneka perlengkapan masak dengan modal berkisar antara 2 hingga 5 juta rupiah. Selanjutnya anda tinggal menentukan mau berdagang bubur di daerah mana. Biasanya pedagang bubur, baik itu di jalanan, dekat pasar, daerah perumahan atau dekat sekolah selalu saja kebanjiran pelanggan asalkan tidak terlalu berdekatan dengan penjual yang sama.

8 Jajanan Pasar Yang Membuatmu Kangen 8 Jajanan Pasar Yang Membuatmu Kangen

Infomakanan.com – Untuk anak anak muda sekarang, masihkah kamu sering makan jajanan pasar? Wutss, jajanan pasar apa ya? Kita tahunya makan di KFC, McD, atau cafe cafe ngehits lainnya. Jajanan pasar adalah aneka makanan kering maupun basah yang bisa disajikan dalam berbagai acara maupun pelengkap makan sehari hari. Makanan ini biasanya sebagai makanan pembuka untuk pesta. Kenal ngga yang namanya nagasari, klepon, wajik, jadah, gethuk, putu ayu, gatot, maupun gandos? Paling beberapa aja ya yang tahu. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang tersebut di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan daun pandan sehingga menimbulkan aroma yang khas Jepara.

Klepon adalah kue yang terbuat dari beras ketan kemudian di dalamnya diisi dengan gula jawa (gula aren). Wajik merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan dengan berbagai rasa, defaultnya adalah rasa gula merah yang berwarna kecoklatan. Jadah ini juga merupakan makanan atau kue yang terbuat dari beras ketan, bedanya sama wajik adalah jika wajik rasanya manis, jadah memiliki rasa gurih.

Gethuk merupakan kue yang terbuat dari ketela pohon atau singkong. Gethuk merupakan makanan khas Jawa Tengah atau Jawa Timur. Di sana sangat mudah untuk menemukan makanan satu ini. Biasanya penjual gethuk menggunakan gerobak dan ada iringan lagu jawanya jika sedang keliling menjajakan kue gethuk. Kue basah tradisional yang enak dan lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih populer. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu ini memilki tampilan warna yang cantik, yaitu hijau dan putih dari kelapa yang diparut. Gatot adalah makanan khas Yogyakarta. Makanan ini berbentuk dadu, agak lengket, warnanya coklat agak kehitam-hitaman. Rasa dari gatot cukup unik, biasanya gatot ini disantap dengan taburan kelapa parut, ataupun gula pasir, yang melengkapi citarasa gatot menjadi lebih sensasional. Gandos merupakan makanan kecil yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa muda serut atau parut, sedikit sagu dan air yang dipanggang dalam loyang cetakan. Dominasi unsur kelapa serut inilah yang membuat loyang cetakan tak perlu diolesi minyak atau margarin. Setelah adonan dipanggang beberapa saat, aroma wangi kelapa mulai menyeruak menggoda selera. Benar saja setelah matang rangin menjadi sebuah sajian yang gurih dan nikmat. Apalagi jika langsung menikmatinya fresh from the loyang cetakan. Dan masih banyak lagi jajanan pasar yang nikmat dan jarang orang menggunakannnya sebagai cemilan di pagi hari. Kangen Ngga Sama Jajanan Pasar?

Menjaga kebersihan dapat dilakukan dengan mencuci tangan, menutup mulut pada saat batuk dan bersin, membuang sampah dan menjaga kebersihan kantin maupun sekolah. Jika menemukan pangan dalam jajanan sekolah yang dirasa kurang aman, masyarakat dapat mencatatnya dan melaporkan melalui notifikasi elektronik (e-notifikasi). E-notifikasi merupakan sistem informasi antara komunitas sekolah dengan klub POMPI untuk dapat menginformasikan secara cepat terkait keamanan pangan jajanan anak sekolah. Dengan penerapan lima kunci pemilihan jajanan sekolah secara aman, disertai kerjasama antara orang tua, penyuluh, guru, dan pengelola kantin sekolah, diharapkan anak sekolah dapat mengkonsumsi jajanan sekolah dengan aman. Lebih baik pula jika anak dibawakan bekal makanan dari rumah sehingga terjaga keamanaan dan tingkat gizinya. Pusat Data dan Informasi Kesehatan RI. Badang Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Badan Pengawas Obat dan Makanan. 2014. Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang (Orang Tua, Guru, dan Pengelola Kantin). Badan POM RI. 2012. Booklet 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Anak Sekolah. Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya.

Baca Juga : Memilih Jajanan Sehat Untuk Anak Sekolah

Keberadaan dunia kuliner di Indonesia memang tidak ada matinya. Setiap tahun, tren makanan yang dijual jenisnya berbeda-beda. Jika, dulu sempat tren Mie Samyang, namun sekarang tren ini telah dikalahkan dengan makanan lain. Apalagi dengan kebiasaan orang Indonesia yang terkenal konsumtif dan suka jajan, bisnis makanan adalah bisnis yang paling tepat dan cepat mendatangkan keuntungan. Konsumen dari bisnis makanan juga sangat beragam mulai dari anak-anak sampai keluarga, sehingga menjadikannya peluang yang besar untuk digeluti. Apalagi dengan adanya beberapa makanan yang sedang tren di Indonesia saat ini, membuat semakin banyak orang penasaran ingin mencobanya. Sekarang ini pisang sudah naik kelas, jika dulu kebanyakan hanya di rebus atau digoreng dengan tepung saja, dan dijual di warung-warung atau pasar, saat ini pisang sudah menjadi pisang nugget yang sedang tren. Bagi Anda yang belum tahu, pisang nugget adalah pisang yang dibalut dengan tepung terigu dan tepung roti kemudian digoreng agak kering. Daya tarik dari pisang nugget ini adalah rasa crunchy saat digigit dan memiliki banyak pilihan topping seperti cokelat, keju, nutella, green tea, oreo, ovomaltine, dan masih banyak lagi. Untuk harga jualnya biasanya tergantung topping yang dipilih, rata-rata pisang nugget dijual mulai dari Rp15 ribu sampai Rp50 ribu per kotak.

Makanan Salted Egg Chicken ini sampai sekarang masih menjadi tren yang banyak dicari. Untuk Anda yang belum mengetahui Salted Egg Chicken adalah potongan daging ayam fillet yang digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan saus telur asin dan ditambahkan telur mata sapi diatasnya. Salted Egg Chicken ini biasanya di makan dengan nasi putih dengan porsi sedang. Untuk harga jualnya bervariasi, biasanya mulia dari Rp30 ribu ke atas. Siapa yang pernah mencoba lezatnya egg cheesetart? Makanan yang sedang tren di Indonesia ini menggunakan bahan utama krim keju yang lezat dan dipadukan cake yang lembut. Egg Cheesetart ini awalnya di populerkan oleh salah satu toko kue yang ada di Sapporo, Hokaido, Jepang, tetapi tidak perlu khawatir karena di Indonesia kini sudah banyak yang menjual Egg Cheesetart. Untuk harga yang ditawarkan agar bisa menikmati Egg Cheesetart ini yaitu mulai dari Rp30 ribu. Jajanan yang berasal dari Malang, Jawa Timur ini sedang tren di beberapa kota besar di Indonesia. Bahan dasar untuk membuat sempol goreng ini berasal dari tepung yang dicampur daging ayam cincang kemudian dibentuk pada tusuk sate berbentuk seperti tempura. Setelah itu sempol dikukus hingga setengah matang.

Memilih Jajanan Sehat Untuk Anak Sekolah Memilih Jajanan Sehat Untuk Anak Sekolah

Infomakanan.com – Anak sekolah tentu saja tidak lepas dari jajanan. Dengan ragam jajanan yang beraneka rupa dan kemasan yang menarik, anak sekolah sangat menggandrungi jajanan. Terlebih harganya pun umumnya cukup murah. Jajanan anak sekolah sebagian besar berasal dari kantin sekolah maupun pedagang di luar sekolah. Oleh karena itu, peranan kantin sekolah dan pedagang di luar sekolah sangat penting dalam penyediaan jajanan yang aman, bermutu, dan bergizi. Jajanan sekolah dapat dikelompokkan menjadi makanan sepinggan, makanan camilan/snack, minuman dan buah. Makanan sepinggan merupakan makanan utama atau yang dikenal dengan “jajanan berat”. Jajanan ini bersifat mengenyangkan dan dapat menggantikan makanan utama seperti mi ayam, bakso, bubur ayam, lontong sayur, gado-gado, dan siomai. Camilan merupakan makanan yang dikonsumsi di luar makanan utama. Camilan dapat terdiri dari camilan basah seperti gorengan, lemper, donat, kue lapis, dan jeli.

Ada pula camilan kering seperti berondong jagung, keripik, biskuit, dan permen. Sementara itu, minuman seringkali disajikan dalam gelas siap minum seperti air putih, es teh manis, es campur, es buah maupun es doger.

Permasalahan muncul ketika jajanan yang dijual tidak memenuhi syarat kesehatan. Menurut data Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), pada tahun 2014 penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) yang melebihi batas diperbolehkan (Acceptable Daily Intake), pencemaran mikroba, dan penggunaan bahan berbahaya masih banyak ditemukan. Selain itu, banyak jajanan anak sekolah yang hanya bersifat mengenyangkan dan tidak mengandung gizi yang dibutuhkan anak, padahal konsumsi jajanan sekolah yang bergizi diperlukan agar kadar gula darah tetap terkontrol. Dengan demikian, anak tetap dapat konsentrasi terhadap pelajaran dan dapat melaksanakan aktivitas lain. Kecukupan gizi masing-masing anak dapat berbeda. Selain umur, jenis kelamin juga dapat mempengaruhi kecukupan gizi. Angka kecukupan gizi rata-rata yang dianjurkan untuk anak-anak di Indonesia dapat dilihat di buku pedoman yang dikeluarkan oleh BPOM. Makanan yang tidak sesuai dengan standar kesehatan dapat menyebabkan penyakit terkait makanan (foodborne disease) dan diare karena cemaran air (waterborne disesase) yang menyebabkan kematian pada kurang lebih dua juta orang per tahun termasuk di antaranya anak-anak. Makanan yang tidak aman mengandung bakteri yang berbahaya, virus, parasit, senyawa kimia, dan logam berat yang dapat menyebabkan diare hingga kanker.

Terlebih lagi, banyak kasus keracunan makanan yang dilaporkan pada anak sekolah. Tentu sangat sukar untuk melarang anak tidak jajan sama sekali, apalagi bagi anak yang sudah terbiasa untuk jajan. Pemerintah telah mengelurakan kebijakan mengenai hal tersebut melalui Peraturan Pemerintah Nomor 28 tahun 2004 mengenai Keamanan, Mutu, dan Gizi Pangan dan memberikan wewenang kepada BPOM untuk melakukan pengawasan keamanan, mutu, dan gizi pangan yang beredar, salah satunya adalah Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS). Ada 5 kunci keamanan pangan untuk memilih jajanan anak sekolah yang aman, bermutu, dan bergizi menurut BPOM. Jajanan yang aman perlu dikenali sebelum dikonsumsi. Pangan yang aman bebas dari bahaya biologis, kimia, dan benda lain. Untuk memastikan pangan aman dari bahaya biologis, pangan harus terlihat bersih, kemasan pangan tidak rusak, pangan tidak basi (tekstur tidak menyimpang dari keadaan normal, bau tidak asam atau bau busuk), dan jangan sayang membuang pangan dengan rasa menyimpang. Aman dari bahaya kimia ditandai dengan pangan tidak terlalu kenyal, keras, atau gosong, pangan tidak terasa pahit atau getir, pangan tidak berwarna terlalu mencolok, pangan tidak dibungkus dengan kertas bekas atau kertas koran, pangan tidak menggunakan bahan tambahan pangan (BTP) berlebih.

Jika rasa pahit timbul setelah jajanan dikonsumsi, ada kemungkinan jajanan mengandung pemanis buatan yang berlebih. Jika rasa sepat pedas, ada kemungkinan produk tersebut menggunakan pengawet benzoat yang berlebih. Jika terlalu kenyal dan getir, ada kemungkinan produk mengandung boraks. Produk yang mencolok dan sangat cerah serta titik warna tidak homogen dapat mengandung pewarna tekstil merah (rhodamin B) dan kuning (methanyl yellow). Keamanan dari benda lain terlihat dari tidak adanya benda asing seperti rambut, serpihan kayu, kerikil, ataupun staples, dan pangan tidak dibungkus dengan pembungkus yang distaples. Membeli pangan yang aman secara biologis dapat dilakukan dengan cara membeli pangan di tempat yang bersih, membeli dari penjual yang sehat dan bersih, memilih makanan yang telah dimasak, membeli pangan yang dipajang, disimpan, dan disajikan dengan baik, serta konsumsi pangan dengan benar dengan dicuci terlebih dahulu. Untuk membeli pangan yang aman dari sisi kimia dilakukan dengan cara membeli pangan yang dijual di tempat yang bersih dan terlindung dari sinar matahari, debu, hujan, angin, dan asap kendaraan bermotor, pilih buah potong yang telah dicuci bersih.

Baca Juga : Toko Aneka Jajanan Pasar Terlengkap Di Kota Bandung

Jangan beli pangan yang dibungkus kertas bekas dan kertas koran. Jangan beli makanan dan minuman yang warnanya mencolok, terlalu kenyal, keras, atau gosong. Jajanan juga tidak dibeli jika mengandung rambut, pecahan kaca, kerikil, dan hindari jika pembungkusnya distaples. Label pangan merupakan keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, maupun kombinasi keduanya yang disertakan dalam pangan, dimasukkan, atau ditempelkan pada bagian kemasan pangan. Dalam hal ini, penting untuk memperhatikan, membaca, memahami informasi pada label yang tercantum dalam kemasan. Label yang harus diamati adalah nama pangan olahan yang terdiri dari nama jenis dan nama dagang, berat bersih atau isi bersih yaitu pernyataan pada label yang memberikan keterangan mengenai kuantitas atau jumlah olahan dalam kemasan, nama dan alamat produksi, daftar bahan yang digunakan, nomor pendaftaran pangan, keterangan kedaluwarsa, kode produksi, dan keterangan tambahan seperti keterangan halal, petunjuk penyimpanan, serta peringatan label pangan tertentu seperti produk pangan olahan yang berasal dari babi atau produk susu kental manis yang mencantumkan tidak diperkenankan untuk balita. Meskipun tidak keseluruhan mikroba dapat menyebabkan sakit, mikroba berbahaya dapat ditemukan di tanah, air, hewan, dan manusia.

Toko Aneka Jajanan Pasar Terlengkap Di Kota Bandung Toko Aneka Jajanan Pasar Terlengkap Di Kota Bandung

Infomakanan.com – Meskipun kue-kue modern sudah banyak dijual di toko-toko, supermarket hingga warung-warung, ternyata pesona dan rasa kue basah ala jajanan pasar banyak membekas di hati para penikmatnya. Apakah Anda sudah pernah mencicipi kue basah khas jajanan pasar? Jika belum, tak ada salahnya untuk mencobanya, dijamin Anda pasti ketagihan. Selain di kedai-kedai terkenal seperti Prima Rasa dan Kartika Sari, kue basah khas jajanan pasar ini juga banyak tersedia di kedai-kedai supermarket maupun toko yang khusus menjual kue basah jajanan pasar.

Saat Anda berkunjung ke Bandung, tempat ini sangat disarankan untuk berwisata kuliner. Sari-sari menyediakan berbagai aneka jajanan pasar yang cukup lengkap, bukan hanya makanan khas Bandung, tetapi aneka macam kue tradisional dari berbagai daerah di Indonesia pun bisa ditemukan di sini, seperti Apem Pisang Bakar Pameungpeuk, Bika Ambon Medan, Bika Oval Cirebon, Bugis Bogor, Bolu Kojo Bangka, Choi Pan Pontianak, Harum Manis Padang, Koci Kacang Hijau Cirebon, Ketan Srikaya Bangka, Lalampah Ikan Manado, Ladu Cirebon, Maksuba Palembang, Nona Manis Ujung Pandang, Panada Ikan Manado, Talam Merah Bangka, Yet-Yet Bangka, dan masih banyak lagi.

Aneka kue jajan pasar di Sari Sari merupakan makanan terpilih dari segi rasa dan kualitas bahan, terlebih harga yang ditawarkan juga sesuai dengan kualitasnya. Aneka kue terpampang di etalase dengan rapi, saking banyaknya varian kue, dijamin Anda akan kalap saat melihatnya. Anda pasti akan bingung ingin membeli kue yang mana, karena semua terlihat enak dan menggugah selera. Selain jenis kue, Sari-Sari juga menyediakan aneka makanan berat dengan berbagai pilihan seperti aneka Nasi Goreng, Nasi Hainam, Nasi Pepes, Nasi Liwet, Nasi Bogana, Nasi Pecel, Nasi Uduk, Nasi Kuning, Nasi Hijau, Nasi Langgi Solo, Nasi Tutug Oncom, Nasi Ayam Kremes, Nasi Ayam Pop, sampai Nasi Ayam Woku-woku Manado. Juga sedia Mie Goreng dan Tjwie Mie Ayam, plus aneka Rujak. Di Sari-Sari, Anda bisa memilih untuk makan di tempat atau membawa aneka jajan pasar yang Anda beli untuk di bawa pulang. Jika makan di tempat, tak perlu khawatir karena tidak memiliki minuman, karena di sini Anda disediakan fasilitas Free Hot Tea. Kita bisa minum teh panas gratis dan juga free refill. Aneka kue yang Anda beli dan dimakan ditempat pun akan disajikan dalam sebuah piring rotan beralaskan daun. Sari-Sari buka setiap hari mulai jam 06.00-19.00 WIB. Jika Anda berniat berkunjung ke sini, datanglah pagi-pagi karena tidak dijamin Anda akan kebagian beberapa aneka jenis makanan yang dijual di sini. Ketika salah satu makanan habis, maka tidak akan ada restock lagi di etalase, dan Anda harus kembali lagi esok harinya, itupun jika Anda beruntung. Lokasi Sari-Sari terletak di Jl. Sultan Tirtayasa No. 17 Bandung, tepatnya di depan toko Total Buah. Toko Sari-Sari, gedungnya mirip rumah jadul Belanda.

Selama ini guru penjaskes di SD tersebut telah melakukan penyuluhan tentang bahaya jajan yang tidak sehat, namun siswa masih tetap saja jajan sembarangan. Menurut studi pendahuluan peneliti selama 2 hari pada tanggal 12 Maret 2012, 74% dari 240 siswa SDN Ajung 2 Kalisat Jember jajan jajanan yang tidak sehat. Peer group support (dukungan kelompok sebaya) diharapkan dapat meminimalkan perilaku jajanan yang tidak sehat. Dukungan kelompok sebaya dapat meningkatkan kemandirian dan memberikan sesuatu yang bermanfaat dalam kelompok (Santoso, 1999). Hal ini ditujukan terutama pada para siswa kelas V SD, karena perkembangan sosial dan emosional pada anak yang duduk di kelas V dan VI sekolah dasar adalah mudah dibangkitkan semangatnya, suka pada kegiatan kelompok dan loyal terhadap kelompoknya (Budiman, 2007). Namun sampai saat ini peer group support belum pernah dilaksanakan di SDN Ajung 2 Kalisat Jember. Pada tahun 2005, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Indonesia telah melakukan pengujian terhadap 861 jenis makanan jajanan anak di sekolah di 195 sekolah dasar di 18 kota, seperti Jakarta, Surabaya, Semarang, Bandar Lampung, Denpasar, dan Padang. Hasil uji menunjukkan bahwa 39.9% dari jajanan yang diperjualbelikan tidak memenuhi syarat keamanan pangan.

 Baca Juga : Bisnis Jajanan Pasar Dengan Modal Awal Rp 3 Juta

Penyakit yang diderita oleh anak SD terkait perilaku jajanan tidak sehat diantaranya cacingan 40-60%, anemia 23,2%, karies dan periodontal 74,4%. Akibat perilaku yang tidak sehat ini dapat pula menimbulkan persoalan yang lebih serius seperti ancaman penyakit menular pada anak usia sekolah karena sekolah merupakan lokasi sumber penularan penyakit infeksi pada anak (Depkes, 2005). Penelitian lain yang dilakukan oleh BPOM (2011) di daerah Jakarta Timur mengungkapkan bahwa jenis jajanan yang sering dikonsumsi oleh anak-anak sekolah adalah lontong, otak-otak, tahu goreng, mie bakso dengan saus, ketan uli, es sirop, dan cilok. Berdasarkan uji lab, pada otak-otak dan bakso ditemukan borax, tahu goreng dan mie kuning basah ditemukan formalin, dan es sirop merah positif mengandung rhodamin B. Bahan-bahan ini dapat terakumulasi pada tubuh manusia dan bersifat karsinogenik yang dalam jangka panjang menyebabkan penyakit-penyakit seperti kanker dan tumor pada organ tubuh manusia. Akhir-akhir ini juga terungkap bahwa reaksi simpang makanan tertentu ternyata dapat mempengaruhi fungsi otak termasuk gangguan perilaku pada anak sekolah. Gangguan perilaku tersebut meliputi gangguan tidur, gangguan konsentrasi, gangguan emosi, hiperaktif dan memperberat gejala pada penderita autism.

Bisnis Jajanan Pasar Dengan Modal Awal Rp 3 Juta Bisnis Jajanan Pasar Dengan Modal Awal Rp 3 Juta

Infomakanan.com – Bisnis kuliner, memang tak pernah sepi peminat. Bahkan dari hari ke hari, semakin bermunculan jenis-jenis jajanan baru ( makanan kecil;red) yang disukai konsumen. Bentuknya yang mungil, praktis, dan murah tersebut membuat pembeli tak merasa bosan untuk mengkonsumsinya sesering mungkin. Jenis usaha ini, memang tak memerlukan pengaturan keuangan yang rumit. Asalkan kita tertib dan rapi dalam mengatur arus keluar masuk uang, maka usaha ini akan terus berkembang bahkan tidak menutup kemungkinan akan berubah menjadi toko aneka makanan. Bagi pemula yang memiliki modal kecil, pengetahuan yang terbatas, dan sumber daya manusia yang sedikit, bisnis bisa dimulai dengan yang sederhana. Pada saat-saat tertentu, misalnya pada bulan Ramadhan, masyarakat cenderung memilih membeli makanan daripada memasaknya sendiri.

Maka klop sudah dengan bertebarannya usaha-usaha dadakan yang berjejer disepanjang jalan dengan minat masyarakat. Aneka makanan pun digelar. Dari makanan ringan, lauk pauk, berbagai minuman dan sebagainya. Harga yang ditawarkan pun sangat ramah di kantong. Diantara deretan pedagang makanan di sepanjang jalan Kampung Jogokaryan, Yogyakarta, adalah Ibu Dian yang menjadi pengusaha dadakan aneka makanan.

Sebelumnya ( tepatnya kalau pagi sampai siang hari ) Ibu yang memiliki 3 anak tersebut berprofesi sebagai pedagang kelontong di pasar. Dan sore harinya berdagang aneka makanan. Sudah menjadi kebiasaan beberapa tahun lalu, salah satu masjid didekat tempat tinggalnya menggelar pasar ramadhan selama 30 hari, maka Ibu Dian tak ketinggalan untuk ikut memanfaatkan kesempatan mereguk rupiah dengan berjualan. Beraneka jajanan digelar. Mulai dari risoles, donat, tahu bakso, tahu isi, martabak mini, lumpia, puding, nogosari, klepon, ketan hitam, pepes teri, pepes udang, pepes ikan, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Ada pula aneka minuman; kolak, es kelapa muda, es dawet, es doger, es jus, es tebu, es krim, es pisang ijo, es buah, es nangka, es durian, dan lain-lain. Semua ditawarkan dari harga Rp 2000 sampai tak lebih dari Rp 10.000 saja. Dengan penataan yang rapi, dan jenis makanan yang beragam mengundang pembeli untuk memborong aneka makanan yang dijajakan. Dagangan digelar mulai pukul 3 sore sampai maghrib. Para konsumen yang datang pun seperti menyemut tatkala jam mendekati arah maghrib.

Dalam satu hari, Ibu Dian bisa memperoleh omset rata-rata Rp 500.000. Jika di akumulasi dengan penjualan selama kurang lebih 17 hari maka usahanya memperoleh omset kotor Rp 8.500.000. Wow, fantastis ya? Bagaimana kalau satu bulan? Hitung saja berapa pendapatan Ibu Dian, he he.. Usaha dadakan semacam ini memang menjanjikan. Kita tidak perlu repot-repot membuat aneka makanan tersebut sendiri. Ada banyak supplier makanan yang menitipkan dagangannya. Ada pula sebagian yang kita buat sendiri sesuai dengan ke-khas an masing-masing pemilik usaha. Karyawan pun bisa kita peroleh dengan pembayaran gaji yang bisa didiskusikan. Dibandingkan dengan menjadi karyawan pada perusahaan tertentu, menjadi pemilik usaha meskipun usaha tersebut tergolong usaha kecil, tetaplah memiliki keuntungan tersendiri. Dari segi waktu kita bisa mengatur kebutuhan sendiri, segi pendapatan kita bisa memperoleh sebesar-besarnya penghasilan, dan yang cukup penting disini yakni kita bisa menciptakan lapangan pekerjaan baru. Sehingga ikut membantu pemerintah mengurangi pengangguran yang jumlahnya semakin tahun semakin banyak. Untuk mendapatkan tempat di hati pelanggan diperlukan beberapa tips.

Baca Juga : Jenis Jajanan Pasar Dan Juga Manfaatnya Untuk Anak – Kinerjaaktif – Medium

Pertama, sebisa mungkin meraih keuntungan yang minim tetapi dengan kuantitas banyak. Kedua, tetap menjaga atau memperhatikan kualitas jenis makanan yang kita jual. Mengingat berbisnis makanan ini salah satu jenis barang yang mudah basi, maka teliti secara seksama setiap dagangan yang kita jual. Ketiga, jadikan pelanggan atau konsumen adalah teman. Sehingga tetap terjalin komunikasi yang baik dan memudahkan kita untuk mendapatkan iklan gratis karna pelanggan puas. Selain itu, dari sisi pemilik usaha penting sekali untuk mengatur keuangan secermat mungkin. Kita harus terjun langsung menghadapi konsumen. Jangan hanya percaya dan memasrahkan semuanya pada karyawan. Demi kemajuan usaha yang kita buat. Oh ya, pemilihan tempat usaha yang strategis mempengaruhi laris tidaknya/berkembang tidaknya bisnis kita, loh. Makanya, pilih tempat yang tepat sesuai pangsa pasar yang kita inginkan. Yuk, kita intip simulasi bisnis ini, siapa tahu setelah membaca artikel ini teman-teman langsung mendapatkan ide untuk berbisnis aneka makanan. “ Usaha apapun yang kita jalankan asalkan kita cinta dan konsisten, maka akan menghasilkan hasil usaha yang luar biasa.

Dalam proses pembuatannya, daging kelapa akan direndam kedalam air kelapa sampai minyaknya hilang, lalu daing kelapa tersebut dicuci dan diparut. Parutan tersebut kemudian dimasak bersama gula dan pewarna makanan. Setelah itu parutan kelapa yang sudah dimasak akan didiginkan dibentuk bulat. Dalam pewarnaan makanan biasanya menggunakan gula teebu untuk menghasilkan warna putih dan gula jawa untuk warna merah. Dalam perkembangannya, kini geplak juga memiliki rasa yang bervariasi seperti rasa strawberry, durian, jahe, kacang dan lain sebagainnya. Salah satu jajanan pasar yang biasanya dihidangkan bersama dengan klepon, cenil merupakan jajanan pasar yang berbahan dasar tepung kanji. Kue cenil pada prosesnya merupakan tepun kanji yang dilarutkan dengan air putih dan diaduk hinga mengental kemudian diberi perwarna makanan dan dibentuk memanjang sesuai dengan selera, biasanya dibentuk sepanjang jari kelinking orang dewasa.

Adonan ini kemudian direbus hingga cenil yang sudah jadi akan mengapung di permukaan air mendidih. Cenil yang sudah jadi tinggal digulingkan diatas parutan kelapa dan jadilah kue cenil yang lezat. Berbentuk segitiga dan memiliki tekstur yang kenyal, kue lupis adalah salah satu jajanan pasar yang biasanya ibu-ibu sukai. Kue lupis terbuat dari beras keta yang dimasak dengan air hingga setengah matang lalu dibungkus memakai daun pisang lalu dikukus hingga sepenuhnya matang. Kue lupis biasanya disajikan dengan kuah dari gula merah yang direbus hingga meleleh sehingga rasa manis menambah kenikmatan dari kue ini. Onde-onde adalah jajanan pasar yang populer di Indonesia, berbentuk bulat dengan ukuran sedang dan terbuat dari tepung terigu ata tepung ketan. Didalam onde-onde terdapat isi yaitu kacang ijo yang lembut dan enak. Onde-onde ini dapat ditemukan dipasar dengan harga yang murah dan biasanya makanan ini menjadi cemilan untuk menemani sore hari yang indah disertai dengan teh hangat.

Jenis Jajanan Pasar Dan Juga Manfaatnya Untuk Anak - Kinerjaaktif - Medium Jenis Jajanan Pasar Dan Juga Manfaatnya Untuk Anak - Kinerjaaktif - Medium

Infomakanan.com – Begini kawan jajanan pasar beragam kuliner atau jajanan pasar begitu sehat untuk badan. Maka dari itu sangat penting untuk kita untuk memberi pengetahuan untuk anak kita tentang jajanan pasar yang sehat. Tentunya sebagai orang tua memiliki tanggung jawab besar untuk memberikan makanan yang berkualitas (sehat dan bergizi). Sudah banypak anak sekolah makan jajanan di pinggir jalan di tempat sekolah mereka yang banyak tanda tanya, makanan itu sehat atau tidak untuk anak kita. Di lain sisi juga banyak orang tua yang tak memperhatikannya, dan tidak memperkenalkan jajanan pasar warisan dari nenek moyang. Jajanan tradisional di bentuk sekian rupa dan dibuat dengan higienis, tentu jajanan pasar tersebut merupakan jajanan yang sehat karena jarang sekali jajanan pasar yang memakai pengawet sekalipun.

Ketika anak-anak tinggal di daerah kotanya masing-masing mengenal jajanan pasar, namun tidak semuanya 100% mengenalnya. Dan ini merupakan tanggung jawab sebagai orang yang sudah dewasa dan tahu pengalaman tentang makanan mana yang baik atau tidaknya, maka dari itu kita harus memperkenalkannya ke anak kita. Namanya mungkin sudah banyak didengar dan dikenal dengan ciri khas dari bentuknya.

Berbentuk bulat, dan kulitnya sendiri diolah dari ketan yang ditaburi wijen gurih renyah. Isi dari onde-onde ini pada umumnya ada kacang hijaunya sangat manis. Onde-onde sendiri juga termasuk dalam kategori kue basah dan sudah menjadi favorit untuk kalangan menengah ke bawah. Rasa dan kemudian dari teksturnya sangat khas. Kenyal dan manis serta kalau dipandang begitu menggoda untuk kita makan. Olahan untuk membuatnya dari tepung kanji. Bahkan jajanan pasar yang satu ini sudah menjadi buruan para pecinta kuliner tradisional. Bukan naga dan bukan nama orang. Nagasari merupakan jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung beras yang di dalamnya diisi sama pisang. Kemudian diselimuti dengn daun pisang yang memberi kesan khasnya dan kebudayaan tradisional. Di jaman serba modern seperti ini hal-hal yang berbau tradisional yang sangat dicari dan menarik dari bentuk dan teksturnya yang kenyal. Gethuk dari namanya sendiri sudah jelas sangat tradisional dan terkenal tersebar di nusantara. Rasanya manis dan pada umumnya, saat makan dengan memakai parutan kelapa muda. Sangat menarik untuk dirasakan dan begitu exotic. Jajanan pasa dengan asli berbahan dasar dari tepung ketan, bentuknya sendiri bulat, dan isinya gula merah. Kemudian atasnya ditaburi sebuah kelapa yang sudah diparut. Kue putu sendiri sama persis dengan klepon, namun ini yang menjadi sebuah pembeda adalah karena bahan dasarnya dari tepung beras saja dan terdapat gula di dalamnya. Bahkan kue ini sering disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Aroma sangat harum yang khas dari daun pandan.

Ciri makanan yang mengandung Rhodamin B: 1. Warna kelihatan cerah (berwarna-warni), sehingga tampak menarik. 2. Ada sedikit rasa pahit (terutama pada sirop atau limun). 3. Muncul rasa gatal di tenggorokan setelah mengonsumsinya. 4. Baunya tidak alami sesuai makanannya. 2.5. Penyakit Bawaan Makanan Penyakit bawaan makanan adalah penyakit umum yang dapat diderita seseorang akibat memakan sesuatu makanan ynag terkontaminasi mikroba pathogen, kecuali keracunan. Beberapa penyakit bawaan makanan yang masih seringkali dapat di Indonesia dapat disebabkan oleh virus, bakteri, protozoa, dan metozoa. Makanan dapat terkontaminasi mikroba karena beberapa hal: a. Mengolah makanan atau makan dengan tangan kotor, b. Memasak sambil bermain dengan hewan peliharaan, c. Menggunakan lap kotor untuk membersihkan meja, perabotan bersih, dan lain-lainnya, d. Dapur, alat masak dan makan yang kotor, e. Makanan yang sudah jatuh ke tanah masih dimakan, f. 26. g. Makanan mentah dan matang disimpan bersama-sama, h. Makanan dicuci dengan air kotor, i. Mekanan terkontaminasi kotoran akibat hewan yang berkeliaran di sekitarnya, j.

Baca Juga : Bikin Kangen! 5 Jajanan Tradisional Yang Kian Susah Didapat

Sayuran dan buah-buahan yang ditanam pada tanah yang terkontaminasi, k. Pengolahan makanan yang sakit atau carrier penyakit, l. Pasar yang kotor, banyak insekta, dan sebagainya. Tabel 2.2. Beberapa Penyakit Bawaan Makanan Penyakit Penyebab Viral : Diare Rotavirus Hepatitis Virus Hepatitis A Bakterial Cholera Vibrio cholerae Dysentrie bacillaris Shigella sp. 27. Taeniasis Taenia saginata Taenia solium Fasciopsiasis Fasciolopsis buski Sumber : Benenson, Abram S., (1970) 2.6. Upaya Pencegahan Penyakit Bawaan Makanan Pencegahan penyakit ini dpat dilakukan sebagai berikut : 1. Pemilihan bahan baku yang sehat, tidak busuk, warna yang segar; 2. Penyimpanan bahan baku jangan sampai terkena serangga, tikus, atau jangan sampai membusuk; 3. Pengolahan makanan yang higienis serta prosesnya dapat mematikan penyebab penyakit dan peralatan masak harus bersih; 4. Pengolahan makanan bukan carrier penyakit, dan tidak sakit; 5. Penyajian makanan tidak terkena lalat, debu, dan udara kotor, peralatan makan yang higienis (terutama di tempat umu); 6. Penyajian makanan harus mendapat surat keterangan sehat; 7. Penyimpanan makanan matang jangan sampai terkontaminasi dan membusuk. Demikian pula dengan penyakit yang disebabkan bahan kimia seperti Cd, Hg, Co, dan seterusnya, pencegahannya tidak jauh berbeda, yang paling penting adalah pemilihan bahan baku.

Kesehatan makanan ini tidak saja penting untuk kesehatan masyarakat secara langsung, tetapi dapat juga menimbulkan kerugian besar pada pengusaha yang mengexpor produk makanan. 28. 2.7. Kerangka Teori Kerangka teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah Teori Perubahan Perilaku Lawrence Green (1980), Teori Status Kesehatan H.L.Blum (1968), dan Teori Bentuk Dukungan Keluarga Friedman (1998). Kerangka Teori Sumber : Green, L (1980) dalam Notoatmodjo, S (2003) Sumber : H.L. 29. BAB III KERANGKA PIKIR Merujuk dari kerangka teori, penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi yang mendalam tentang pengetahuan dan tindakan dari orang tua siswa, para pedagang makanan disekolah dan juga pihak sekolah terhadap bahaya jajanan makanan yang dijual di SD N 05 Indralaya, maka disusunlah kerangka pikir penelitian berdsasarkan teori H.L. 30. BAB IV METODOLOGI PENELITIAN 4.1. Jenis Penelitian Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif, yang bertujuan mendapatkan informasi yang mendalam tentang pengetahuan pedagang, orang tua dan pihak sekolah terhadap penambahan zat berbahaya pada jajanan anak di Sekolah Dasar Negeri 05 Indralaya.

Bikin Kangen! 5 Jajanan Tradisional Yang Kian Susah Didapat Bikin Kangen! 5 Jajanan Tradisional Yang Kian Susah Didapat

Infomakanan.com – Selain hidangan utama, Indonesia punya amat banyak jajanan tradisional. Menu penganan yang khas di setiap daerah jadi salah satu daya tarik bagi wisatawan. Tapi, seiring waktu dan banyaknya bermunculan produk jajanan, jajanan tradisional mulai sulit dijumpai. Jika dulu banyak dijajakan di pasar, sebagian jajanan tradisional kini tergantikan oleh produk yang lebih kekinian. Seperti menu jajanan di bawah ini. Meski masih ada yang menjual, mendapatkannya tidak semudah di masa lalu. Cek daftarnya di bawah ini. Getuk termasuk jajanan tradisional yang jarang ditemukan lagi. Tapi makanan ini biasanya masih dijual di pasar-pasar tradisional. Getuk biasanya terbuat dari singkong yang dihaluskan. Bahannya ditaburi gula, dibentuk, dan disajikan bersama parutan kelapa. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur padat sehingga makanan ini sangat cocok untuk pengganti nasi. Lemet sering disajikan pada acara-acara tertentu, seperti syukuran, pernikahan dan acara-acara keagamaan lainnya. Tapi di pasaran, jajanan ini juga termasuk sudah jarang dijumpai. Bahan dasar jajanan ini berasal dari singkong sama seperti getuk. Walaupun demikian lemet memiliki rasa yang lebih manis dan penyajiannya dibungkus dengan daun pisang.

Makanan ini punya nama berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia. Umumnya disebut nagasari, sedangkan di Sulawesi Selatan bernama doko’ doko’. Sekilas lambang berbentuk seperti bantal. Bahan dasar jajanan ini adalah tepung terigu dan potongan pisang matang di tengahnya. Dijamin membuat ketagihan jika sudah pernah merasakan jajanan tradisional satu ini. Jajanan tradisional satu ini memang sudah mulai sulit ditemui, jajanan ini biasanya dijual di pasar tradisional dan bakul sayur. Kumbu memiliki bentuk bulat dan berbahan dasar kacang hijau. Akan terasa manis dan gurih saat pertama kali menggigit makanan ini. Yang terakhir adalah bugis. Mempunyai bentuk kerucut dengan warna yang beragam dan memiliki isi didalamnya membuat makanan ini menjadi favorit semua orang, tak heran jika bugis paling cepat habis bila disajikan. Kamu bisa mencicipi makanan ini di pasar tradisional di daerahmu. Itulah lima jajanan tradisional yang sekarang makin sulit ditemui. Kamu sudah pernah mencicipi yang mana?

Gunting ujung plastik dan tuangkan adonan ke dalam wajan dengan bentuk melingkar. Ketika warnanya sudah berubah keemasan, itu tandanya kue perut ayam sudah matang. Beberapa kota di Indonesia mengklaim bahwa kue wajik adalah kue tradisional dari daerahnya. Namun, tak dapat dipungkiri bahwa kue basah yang satu ini lebih populer di wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Memang banyak variasi kue wajik yang ada di Indonesia, tapi wajik ketan adalah salah satu varian yang paling terkenal. Bagaimana proses pembuatan kue wajik? Kue ini dibuat dari beras ketan yang sudah dikukus dan dimasak dengan gula merah dengan campuran santan. Kemudian, kue ini dibentuk dan diiris dengan bentuk belah ketupat. Mungkin Anda mengira bahwa jajanan tradisional Jawa yang satu ini adalah dodol, tetapi ini merupakan jenang. Ya, kedua jajanan ini memang sangat mirip. Namun, dodol berasal dari Garut dan jenang adalah jajanan khas Kudus. Jenang memiliki tekstur yang lebih lembek dan berminyak dibanding dodol.

Di Jawa Timur dan Jawa Tengah biasanya dijual dalam bentuk plastik atau lempengan, sangat kontras dengan dodol yang sudah dikemas dalam bentuk seperti permen. Pada umumnya, jenang akan dipotong dengan bentuk dan ketebalan yang sesuai dengan keinginan pembeli. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, sego jagung atau yang dikenal dengan nasi jagung adalah jajanan tradisional yang wajib Anda coba. Sego jagung ini biasa dijual di pasar tradisional pada pagi hari, sehingga cocok untuk sarapan. Harganya yang murah dan mengenyangkan membuat sego jagung ini selalu dicari oleh masyarakat maupun wisatawan yang datang ke Yogyakarta, Surabaya, atau Malang. Sama seperti nasi putih, sego jagung juga disajikan dengan lauk pauk lainnya. Di pedesaan, nasi jagung ini lebih banyak dikonsumsi lantaran harganya lebih murah dibanding beras. Jangan lewatkan jajan pasar tradisional khas Jawa yang satu ini karena rasanya sangat legit dan nikmat. Ya, kue mendut adalah kue tradisional khas Solo. Namun, Anda bisa menemukan kue ini di wilayah lain yang ada di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kue dengan tekstur kenyal ini terbuat dari tepung beras. Kemudian, pada bagian tengahnya diisi dengan gula merah agar rasanya lebih manis. Selanjutnya, kue mendut akan dibungkus dengan daun pisang dan ditambahkan dengan sedikit santan di dalamnya. Melipir sejenak ke Jawa Barat, kita akan menemukan sebuah jajanan tradisional yang rasanya sangat gurih dan nagih. Adalah combro yang merupakan parutan singkong yang dibentuk bulat, lalu bagian dalamnya diisi dengan oncom. Setelah itu, combro digoreng hingga warnanya coklat keemasan. Ada yang mengatakan bahwa nama combro berasal dari singkatan “onCOM di jeRO” yang artinya ada oncom di dalam. Combro sangat nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat. Sudah tahu 10 jajanan tradisional Jawa yang selalu dicari hingga sekarang? Jajanan ini berasal dari Jawa Barat, Jawa Tengah, sampai dengan Jawa Timur. Jika Anda juga tinggal di Pulau Jawa yuk, tulis nama jajanan tradisional favorit dari wilayah Anda di kolom komentar yang tersedia di bawah ini.

Baca Juga : 10 Nama Jajanan Pasar Khas Jawa Tengah

Resep Jajanan Anak Sekolah – Ada sebuah peluang usaha yang bisa kamu coba saat ini, membuat jajanan untuk anak sekolah. Peluang ini sangat menjanjikan, mengingat banyak sekali anak-anak sekarang ini lebih suka jajan dari pada membawa bekal dari rumah. Apalagi kalau jajanan yang ada itu unik dan rasanya enak. Walaupun jajanan yang ada saat ini sangat banyak, tapi kamu masih bisa mencoba membuat berbagai macam makanan yang memang sudah ada saat ini. Selain melihat tren untuk saat ini, perhatikan apa yang disukai oleh anak-anak. Peluang ini sebenarnya bukan cuma buat kamu yang ingin menambah penghasilan saja lho. Tapi juga buat para orang tua yang khawatir dengan kesehatan anaknya. Kita mungkin sudah sering mendengar bahwa banyak jajanan yang dijual di sekitar sekolahan memakai bahan yang tidak aman. Ada yang memakai pewarna buatan, pewarna tekstil, pengawet berlebihan, boraks, bahkan formalin. Nah, untuk itulah, orang tua juga sebisa mungkin mengajarkan kepada anak untuk lebih selektif dalam memilih jajanan yang akan dikonsumsi. Nah, untuk mencegah hal yang nggak diinginkan, alangkah lebih baik kita bikin sendiri tuh makanannya. Paling gampang sih roti tawar sama selai buah, tapi tentu kamu ingin membuat makanan lainnya kan?

Selain kamu bisa menjaga makanan apa yang dimakan sama anak, kamu juga bisa mengajarkan anak buat berhemat. Jadi anak kita bisa belajar menabung dan menyisihkan uang jajannya tuh. Berikut ini beberapa resep jajanan anak sekolahan yang bisa kamu coba buat di rumah. Kamu tentu mengenal bakwan kan? Gorengan yang biasanya hanya terdiri dari campuran sayuran dan tepung. Nah, kali ini kita akan membuat bakwan yang ditambahi dengan tahu. Selain bikin bakwannya berbeda, tentu tambahan tahu akan membuat bakwan yang satu ini lebih bergizi. Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus. 1. Campurkan semua bahan dan bumbu halus menjadi satu. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. 2. Panaskan minyak, goreng adonan bakwan sampai warnanya kuning kecoklatan. 3. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. 4. Bakwan tahu siap disajikan. Jajanan yang satu ini lumayan terkenal di kalangan ana-anak lho. Cara membuatnya pun cukup mudah dan kamu bisa praktekkan sendiri di rumah. 1. Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Kemudian kocok sampai berbusa menggunakan garpu atau sendok. 2. Siapkan tusuk sate, buat siap-siap menggoreng telurnya. 3. Panaskan minyak yang banyak, tapi jangan terlalu panas karena nanti telurnya bisa terlalu cepat matang sehingga sulit buat dililitkan pada tusuk sate.

10 Nama Jajanan Pasar Khas Jawa Tengah 10 Nama Jajanan Pasar Khas Jawa Tengah

Infomakanan.com – Kehadirannya di tengah pesta tidak dapat digantikan oleh kue-kue dan jajanan kekinian yang makin bervariasi. Di samping itu, nama-nama jajanan pasar khas Jawa Tengah masih bisa ditemukan dengan mudah di pasar serta toko kue untuk menemani ngeteh di pagi dan sore hari. Jajanan pasar memang masih melekat di hati masyarakat, khususnya orang Jawa. Selain murah meriah, jajanan pasar lebih mudah diterima dan cocok dengan lidah masyarakat.

Ya, walaupun sekarang sudah jarang ditemui, jajanan pasar masih dicari-cari dan dipakai dalam acara-acara kebudayaan serta keagamaan di lingkungan pedesaan. Kalau di perkotaan sepertinya sudah sulit ditemukan jajanan pasar. Jika ada yang jual jajanan pasar, pasti langsung diserbu masyarakat, terlebih para pendatang yang sebagian besar berasal dari kampung. Mereka tentunya kangen dengan makanan khas pedesaan yang sederhana dan merakyat. Untuk mengenang jajanan pasar yang mulai dilupakan, bagaimana kalau kita nostalgia dengan jajanan pasar khas Jawa Tengah yang masih eksis hingga sekarang? Nama jajanan pasar satu ini diyakini berasal dari kata marem atau puas dalam bahasa Jawa. Mungkin karena setelah memakan kue ini menjadi puas dan kenyang sehingga dinamai demikian.

Kue ini dibuat dari beras yang dimasak dengan santan dan dibungkus daun pisang, bagian tengahnya diisi sayuran atau daging ayam. Jenang hampir mirip dengan dodol. Teksturnya sama-sama lembek, tetapi rasanya lebih manis. Jajan pasar ini biasa dijual dalam potongan kecil-kecil atau dengan dibungkus plastik. Terdapat banyak variasi jenang dari Jawa Tengah, salahsatunya jenang kudus. Jenang kudus dibuat dari bahan dasar tepung ketan, gula merah, dan kelapa. Apem adalah jajanan pasar berbentuk bulat pipih yang dibuat dari bahan tepung beras, gula, dan santan. Jajanan ini bisa dinikmati begitu saja atau dimakan bersama juruh atau saus gula merah. Apem hingga kini masih merupakan jajan wajib pada acara-acara tertentu di Jawa Tengah seperti selamatan 1000 hari atau resepsi pernikahan. Wajik yang dikenal di masyarakat umumnya yang terbuat dari ketan. Rasanya manis dan legit karena campuran gula jawa dan santan kelapa yang banyak pada kue ini. Sekarang jajan pasar ini sudah banyak dikreasikan dengan berbagai macam rasa, seperti wajik nanas, wajik stroberi, dan wajik nangka. Nama jajanan pasar ini sangat populer sebagai jajanan khas resepsi pernikahan di Jawa Tengah. Lemper yang sudah dibungkus daun biasanya diikat dengan tali dari bambu yang diraut.

Lemper diolah dari beras ketan dimasak dengan santan dan diberi isi abon atau daging ayam. Klepon merupakan kue yang dibuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bola-bola kecil dengan isi gula Jawa. Adonan klepon kemudian direbus dalam air mendidih, kemudian disajikan dengan parutan kelapa. Umumnya klepon berwarna hijau, disajikan dalam sudi atau wadah dari daun pisang berbentuk seperti mangkuk kecil dengan jumlah lima sampai enam buah. Semar Mendem bentuknya mirip seperti dadar gulung, bedanya tidak berwarna hijau melainkan kuning pucat. Dari rasanya, kue ini seperti lemper, karena dibuat dari beras ketan dengan isian daging ayam. Yang membedakan dengan lemper adalah pembungkusnya yang dibuat dari dadar. Bahan kue Putu Ayu seperti yang digunakan untuk membuat bolu kukus, yaitu terigu, telur, santan, tepung maizena, dan gula pasir. Tetapi Putu Ayu ditambahkan dengan parutan kelapa yang diletakkan pada dasar cetakan sebelum kue ini dikukus. Rasanya manis gurih, perpaduan dari kue yang manis dengan kelapa parut. Tekstur yang sangat lembut seperti lumpur menjadi asal usul nama jajanan pasar ini. Bahan dasar tepung terigu, kentang, dan telur yang membuat teksturnya lembut. Tampilan Kue Lumpur biasanya dipercantik dengan kismis di atasnya. Bentuk jajanan pasar ini mudah dikenali dari pembungkusnya yang berbentuk kerucut dari janur. Adonan dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula merah dituangkan ke dalam kerucut dan dikukus. Cara makannya, Clorot didorong dari bagian bawah kerucut agar isinya naik sendiri. Nama-nama jajanan pasar di atas berasal dari Jawa Tengah dan masih eksis hingga sekarang. Apabila mengunjungi kota-kota di provinsi ini, Anda bisa membelinya sebagai oleh-oleh atau dimakan sendiri di tempat.

Asupan MSG dalam jumlah ba­nyak yang terus-menerus dalam jangka pendek akan membuat anak jadi haus, pusing, dan mual. Memengaruhi aktivitas otak atau mengacaukan pembentukan serta pengeluaran neurotransmiter yang memodifikasi suasana hati. Mengganggu atau mengharnbat aliran neurotransmiter sehingga saraf penerima pesan tidak dapat memahami sinyal listrik yang dikirim. Memengaruhi enzim-enzim yang mengatur aktivitas neurotrans­miter. Gejala atau efek yang ditimbulkan oleh zat-zat pembuat alergi tersebut bisa bervariasi, misalnya kurang gairah belajar, kurang kon­sentrasi, meningkatnya kenakalan, mudah mengantuk, cemas, dan daya ingat berkurang. Karma efeknya samar dan tidak begitu nyata, orangtua sering mengabaikan. Kalau anak malas belajar, dianggap ka­rena terlalu sering nonton televisi atau main video game. Wawancara dengan PKL, menunjukkan bahwa mereka tidak tahu adanya BTP ilegal pada bahan baku jajanan yang mereka jual. BTP ilegal menjadi primadona bahan tambahan di jajanan kaki lima karma harganya murah, dapat memberikan penampilan makanan yang me­narik (misalnya warnanya sangat cerah sehingga menarik perhatian anak-anak) dan mudah didapat.